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白いバルサミコ?!
そう、色のつかない、ホワイトバルサミコなんです。

色が極力つかないように作られたバルサミコ、ほんのり甘みがありつつ、さっぱりとした味で使いやすいバルサミコです。
普段使いのお酢としてぜひおすすめします。これでもう、バルサミコを楽しみつつ、お料理の色が邪魔されることはありません!


【使い方】ピクルスやマリネにもってこいです。ワインビネガーよりも甘みがあるので、味にこくが出ますよ!!

infomation
内容量 500ml×6本
原産国 イタリア
原材料名 ワインビネガー、濃縮ぶどう液、酸化防止剤(二酸化硫黄)
保存方法 開封後は、直射日光を避けて常温で保存してください。※ぶどうの液が沈殿する場合がありますが、品質には全く問題ありません。
アンティクア ホワイトバルサミコについてお知らせ

・現在、瓶が2種類混在しています。青みがかかった瓶と、透明の瓶です。中身に変わりはありません。

・瓶の中に浮遊物が見られる場合がございますが、マザーオブビネガーと呼ばれる酵母が姿を現したもので、口にしても害はありません。ご安心ください。必要に応じ、取り除くなどしてご使用ください。

・ホワイトバルサミコは、未開封でも、光のあたらない場所で保存してください。光により(室内でも蛍光灯などの明かりで)、色がやや濃くなるように変化します。





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