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バターの中でも味わいが楽しめる発酵バター、バターの本場ヨーロッパではこの発酵バターが主流です。
料理、パン作りなどで使うと、一段レベルがあがる、といわれる人気の発酵バター、ここでは、北海道、本州(群馬)、南九州を代表するバターを取りそろえました。
ポンドバター(450g)は通常プロ向けの業務用ですが、その分お徳用になっていて、一般のバター好きの方々にも愛用されています。

■よつ葉発酵バター(食塩不使用)450g(写真左)
北海道を代表するバターです。北海道の良質な牛乳で作られているバターは、濃いミルクの味わいがたっぷり、バターらしいバター、と人気です。
■高千穂発酵バター(食塩不使用)450g(写真中央)
高千穂バターは、南九州の生乳から作れていています。味わいは、よつ葉とカルピスのちょうど合わせたような特徴で、滑らかさはカルピスのようですが、味わいはミルクのおいしさがたっぷり感じるバターです。
■カルピス発酵バター(無塩)450g(写真右)
群馬で作られている本州産ですが、名前の通り、カルピスを作っている中で作られたバターです。
さっぱりしているのに滑らかでバター臭いくない、と人気が大変高いバターです。


種類別名称  バター 
原材料名  生乳 
保存方法   カルピスバター、高千穂バター:要冷凍(18℃以下) 
 よつ葉バター:冷蔵(チルド)(10℃以下)
内容量   450g


■基本は冷凍でお届けします。他の常温商品は一般には同梱できません。但し、選択肢でチルド(冷蔵)も選べます。その場合は常温商品との同梱もOKです。
カルピスと高千穂バターは表示より、わずかに賞味期限が短くなります。

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金子 明人
10月22日
園芸研究家
富山 昌克
10月21日
園芸研究家
野々口 稔
10月20日
園芸研究家
天野 麻里絵
10月20日
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有島 薫
10月21日
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