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■お薦め料理
ホワイトバルサミコ酢は、優しい甘みが特徴。お口の中に、心地よい甘酸っぱさが広がります。
サラダに、酢の物に。また寿司酢としてもお使いいただけます。
キウィやバナナなどのフルーツにもよく合います。

■市場には、たくさんの種類のバルサミコが出回っていますが、本物のバルサミコは、イタリア北部のモデナ地方で作られています。そのバルサミコの本場で、唯一究極の有機栽培「バイオダイナミック農法」を実践し造られています。

■バルサミコ酢
■内容量 500ml
■原産国 イタリア
■取得認証 EUBIO 有機認証、Demeter認証
■原材料 有機ぶどう酢(有機葡萄果汁、有機ワインビネガー)
■使用ぶどう品種 :白ぶどう2種 白ぶどう―トレビアーノ種、モントゥーニ種
■保存方法 直射日光を避け、常温で保存
■賞味期限 2024年4月

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